Felicia har jobbat på Kolmården i 14 år, från praktikant och sommarjobbare till sin nuvarande roll. Och det är en kreativ roll, där både smaklökar och fantasi får styra. Följ med bakom kulisserna på en morgon i fika- och dessertvärlden!

Klockan är fem på morgonen. Det är mörkt ute, men i köket på Vildmarkshotellet har dagen redan börjat. Att få baka och skapa godsaker varje dag låter som en dröm för många. För Felicia är det vardag, men en väldigt rolig sådan! Med en passion för hantverket, ett öga för trender och en kärlek till bra råvaror ser hon till att vårt fikautbud alltid är något utöver det vanliga.

Hur reagerar människor när du berättar vad du jobbar med?

Folk tycker att det låter som världens bästa jobb! Och det är ju fantastiskt roligt, men det är också mycket planering och hårt jobb. Det är inte bara att stå och baka kakor hela dagen, även om det är en stor del av det, skrattar hon.

I Felicias roll är hållbarhetsperspektivet en viktig del i arbetet.

“Vi kokar alla våra marmelader själva, ofta på frukt som annars skulle ha slängts. Vi kallar den för ‘gårdagens frukt’, men egentligen handlar det om att ta vara på råvaror på ett smart sätt. Det minskar matsvinnet och blir dessutom riktigt gott! Marmeladen säljs även i butiken vid hotellets reception och är en stor favorit bland våra gäster”, berättar Felicia.

En av Felicias stora stolthet är att ha utvecklat ”Bamsefikat”, en idé som föddes under ett möte och har vuxit till en självklarhet på Vildmarkshotellet.

“När vi först fick frågan var det bara “gör något Bamse-inspirerat”. Jag gick loss direkt! Så föddes bland annat våra dunderhonungsburkar och stora morotskakor. Det blev en hit, och nu är det en självklar del av Bamses Magiska Matäventyr som är en av våra stora nyheter i år”, säger Felicia.

Felicia inspireras mycket av det hon själv ser och upplever, snarare än att googla recept.

“Jag besöker gärna andra fik och hotell, inte alltid för att äta, utan för att kolla vad de gör och få nya idéer. Det gäller att hänga med i trender, bli ännu bättre på att anpassa råvarorna efter säsong och hitta nya sätt att utveckla utbudet”

Vad är det bästa med att jobba på Kolmården?

Det bästa med att jobba på Kolmården/Vildmarkshotellet är att vi ständigt utvecklas och att ingen dag är den andra lik. Ena dagen möter vi barnfamiljer, arrangerar barndisco och träffar Bamse. Nästa dag är det fullt hus med konferenser, fikapauser och middag på festvåningen. Det är just den variationen jag tycker är allra roligast!

Hur skulle du beskriva kulturen?

Jag skulle beskriva kulturen som varm och familjär. Det är en positiv stämning, man möts utav leenden och en hjälpsam inställning. Alla idéer är alltid välkomna, stora som små. Vi har väldigt roligt tillsammans och stöttar varandra i det dagliga arbetet. Det finns en tydlig stolthet i att arbeta på Vildmarkshotellet och Kolmården - något som jag själv också känner såklart!!

Avslutningsvis, om du fick välja en enda fika för resten av livet?

En nybakad, varm kanelbulle. Eller något med choklad, segt och geggigt ska det vara!

Berätta lite om er själva och hur ni hamnade här!

”Jag har jobbat som djurvårdare på Kolmården sen 2018”, berättar Mattis. Jag började jobba med rovfåglarna och de sydamerikanska djuren men jobbar nu sedan hösten 2021 med våra primater här på Kolmården.

Philip började som djurvårdare på Kolmården 2015. ”Jag började på Savann/Öken avdelningen och i perioder jobbat med hovdjuren i Safari. Sedan våren 2021 har jag jobbat på Aparium där jag sedan våren 2025 har rollen som Senior Teamledare”, berättar Philip.

Hur ser en vanlig arbetsdag ut för er som arbetar med djuren på Kolmården? Vad arbetar ni med och vad finns det för olika roller?

Dagen börjar med att vi samlas och går igenom vad som hänt dagen innan samt får en genomgång av annan viktig information som kan vara bra att veta, för att få en överblick över hur djuren mår. Dagen i sig består sen av slussningar av djur för att kunna komma in och städa i de olika anläggningarna. Vi jobbar också mycket med miljöberikning, där vi aktiverar djuren så de får utlopp för sina naturliga behov. Foder är också ett stort inslag i vår vardag. Vi som jobbar med apor lägger mycket tid på att väga upp grönsaker. Totalt hanterar vi ca 100 kg grönsaker under en dag på Aparium.

Vad behöver man för bakgrund för att arbeta som djurvårdare? Vilken väg har ni tagit?

”Någon form av djurinriktad gymnasialutbildning, vuxenutbildning eller högskoleutbildning är bra att ha”, berättar Philip och Mattis.

”Jag har gått på Himmelstalunds utbildningscenter och deras linje ”djurpark och tropisk anläggning” och började jobba på Kolmården direkt efter gymnasiet”, säger Mattis. Philip gick naturbruksgymnasium i Uddevalla med inriktning djurvård och studerade sedan vidare till Djursjukskötare vid Sveriges Lantbruksuniversitet, samtidigt som han arbetade extra på Borås Djurpark.

”Efter examen skulle jag bara jobba en sista sommar i djurpark, och fick då jobb på Kolmården. Den sommaren förlängdes kan man säga och nu tio år senare är jag fortfarande kvar!” berättar Philip.

Vad uppskattar ni mest med att arbeta på Kolmården?

”Vi älskar den fina gemenskapen bland kollegorna och alla spännande djur. Sen är det härligt att få jobba utomhus under större delen av året. Arbetet är också väldigt varierat beroende på årstid. Dessutom är den stora variationen vi har i vårt arbete ett stort plus, där ingen dag är exakt lika som dagen innan! Det är ett arbete med stort utrymme för att få vara kreativ och själv påverka sitt arbete. Allt från att träna djur till att snickra ihop en berikning eller prata med våra gäster om våra fantastiska djur”, berättar Philip och Mattis.

Avslutningsvis så ger killarna ett sista tips till de som vill arbeta med djur i framtiden. ”Försök att komma in på en inriktad utbildning för det specifika området du vill jobba med inom djurvård. Man får mycket bra kontakter via APL och studiebesök på olika arbetsplatser under utbildningens gång”, avslutar Philip och Mattis.

Berätta lite om dig själv och hur du hamnade här!

Jag växte upp på en fårfarm i Haväng på den skånska östkusten och har alltid varit omgiven av många olika djur. Med ett arv av att älska naturen från mina föräldrar så var det ett naturligt val att söka djurvårdarlinjen i Norrköping och på så sätt kom jag i kontakt med Kolmården. Jag fick sommarjobb på avdelningen rovdjur efter examen och hade sen lite olika vikariat därefter. Intensivt men två mycket roliga år! Jag hjälpte även till mycket på delfinariet och när det blev en ledig tjänst på den avdelningen blev jag kvar i 25 år och arbetade med delfiner, tre olika sälarter och pingviner. För 11 år sedan återvände jag till rovdjuren och där är jag idag. I år är det 42 år sedan jag började på Kolmården som elev.

Hur skulle du beskriva kulturen hos oss?

Kolmårdsandan är djupt rotad och har bestått tidens tand och många förändringar! Den är svår att förklara men den yttrar sig i ett stort leende och en intensiv handvinkning mot alla man möter!

Vad uppskattar du mest med att arbeta på Parks and Resorts?

Att vara djurvårdare är ett väldigt fritt och förtroendefullt arbete. Det är klart att vi har många ramar och tider att förhålla oss till men det är en genuint fin och värmande känsla att ta emot tilliten från Parks and Resorts, att få ta hand om dessa vackra och viktiga ambassadörsdjur.

” Hej! Jag heter Farah och arbetar som Teamledare på Parkfood på enheten Nham Nham. För mig handlar jobbet om två saker. Gemenskap och glädje, tillsammans."

Vad gör jobbet på Kolmården unikt?

Det bästa är att jag får träffa nya människor och testa nya saker, varje dag. Inget pass är det andra likt, och det öppnar ständigt dörrar till nya möjligheter. Det känns som att utvecklas lite varje dag.

Hur har jobbet påverkat dig?

Jag har lärt mig så mycket om både andra och mig själv. Genom jobbet på Kolmården har jag fått verktyg att hantera olika livssituationer och jag växer som person hela tiden. Det är just den utvecklingen jag tycker mest om.

Ditt bästa minne hittills?

Definitivt en lugn juldag då vi stod tillsammans med kollegorna och körde karaoke bakom kulisserna. En sådan där varm och avslappnad stund som stannar kvar länge.

Vilka egenskaper har du utvecklat mest under dina säsonger här?

Jag har blivit mer social och har utvecklat en bättre kommunikationsförmåga. Idag känner jag mig trygg i att anpassa hur jag pratar beroende på vem jag möter, något som är extra värdefullt i en park där gästerna är så olika. Jag har också blivit mer självsäker i att ta ansvar och fatta snabba beslut i stressiga situationer. Konfliktlösning är en annan sak jag blivit mycket bättre på, särskilt i att få teamet att samarbeta och sträva mot samma mål.

Finns det något särskilt minne som du känner att du vuxit av eller är extra stolt över?

Ja, under sommaren 2024 hade vi stora problem med en ugn som helt slutade fungera under ett av våra mest intensiva arbetspass. Jag tog initiativet att hitta alternativa sätt att tillaga maten så att vi kunde fortsätta servera gästerna utan att tappa tempo. Det krävde både kreativitet och snabb problemlösning, och samtidigt försökte jag hålla humöret och energin uppe i teamet. Efteråt kände jag mig stolt över att jag kunde ta ansvar och hitta lösningar som faktiskt fungerade. Det blev ett tydligt exempel på hur jobbet på Kolmården utvecklar mig, både som person och som medarbetare.

Vad säger du till någon som funderar på att söka?

Spring! Gör det så snart som möjligt. Det här är utan tvekan det roligaste jag har varit med om, en plats full av utveckling, möjligheter och glädje.